7月13日，第十六屆中國奶業大會在廈門召開，中國奶業精英齊聚鷺島，共探消費提振與轉型新路徑。中國奶業協會主辦的“場景·空間·賽道——2025中國奶業發展戰略研討會”同期舉行。君樂寶乳業集團董事長兼總裁魏立華出席，分享君樂寶以科技創新破解消費瓶頸、開拓增長新賽道的實踐成果，引發行業深度共鳴。
直面消費轉型，科技創新滿足多元化消費需求
2024年，人均奶類消費量增長趨緩，消費者對奶制品的消費更加理性，更加關注營養、關注健康、關注高品質。君樂寶捕捉到需求的結構性變化：鮮牛奶、高品質酸牛奶及功能性乳制品成為消費者選擇的重要因素。為應對這一趨勢，君樂寶聚焦消費痛點精準發力，通過益生菌的功能性創新，推出簡醇噸噸桶酸奶，上市幾個月迅速成為消費熱點；君樂寶奶粉通過構建“腦體雙優”科研模型，從“認知力、自護力、吸收力、骨骼力、視護力”五大核心維度出發，實現腦體營養配方的“雙促進”，經中國食品科學技術學會和權威專家鑒評，達到“國際領先水平”。
開發B端場景，擴大國產乳制品消費市場
當前，中國B端乳制品市場需求呈現快速增長趨勢，以茶飲、咖啡、烘焙等為代表的新消費市場乳制品需求量巨大，但高端深加工領域長期受進口品牌主導。君樂寶直面競爭困局，通過加強與B端客戶合作，擴大國產乳制品在B端的使用，加速推動市場擴容，從而實現國產替代。君樂寶研發出中國首款本土高端稀奶油“蔻曼”，成為烘焙、西點、西餐的重要選擇，打破該品類長期依賴進口的局面；同步深化與頭部茶飲、咖啡、烘焙品牌的戰略合作，將高品質乳品深度融入現制飲品創新鏈，加速推動乳品在咖啡、烘焙等場景的規模化應用，向高附加值、高技術壁壘的深加工要效益、要市場。
開拓國際市場，國際化成為重要發展戰略
中國奶業經過多年的奶業振興行動，在全產業鏈上的技術、質量實現了重大突破。魏立華表示，國產乳制品在產品質量安全、創新研發、供應鏈管理等方面已具備與國際品牌競爭的實力，出海時機已然成熟，國際化將成為企業下一步發展的重要戰略。今年5月，君樂寶悅鮮活成功進入香港市場，并以香港為橋頭堡，輻射東南亞市場，逐步構建海外供應鏈體系，打造國際化品牌。
魏立華表示，未來，君樂寶將以全球視野鍛造中國奶業新格局，以“十五五”為起點，用創新穿越周期，共同開創中國奶業高質量發展新格局！